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■日本人とアワビ
アワビは軟体動物ミミガイ科の巻貝。クロアワビ、メガイアワビ、ワダカアワビ、エゾアワビなどが主な種類で、日本沿岸の岩礁に住み、主に夜間に行動し、ワカメやカジメ、アラメなどの海藻を食べている。日本人は昔からアワビを食用にしてきたが、それ以外にもアワビの身を薄く剥いで「のし」にしたり、殻を螺鈿（らでん）工芸の材料にするなど、さまざまに利用してきた。
■アワビの産卵と成長
アワビは、水温が２０℃程度になった秋に産卵する。産卵の時期が近づくと波打ち際に集まり、直径０.２ミリ程度の卵を放出する。受精すると１〜１.５日でベリジャーとよばれる幼生になり、この時期だけ、巻いた螺旋状の殻とがみられる。１年で２.５ミリ程度に成長する。 |
■宇田郷漁業組合の取り組み
阿武郡阿武町の宇田郷漁業協同組合では、昭和４７年からアワビの中間育成に乗り出し、昭和５６年に施設が完成して、産卵、育成、放流の一貫した事業を行っている。昭和４７年当時は、外海水産試験場から稚貝を購入し、港の外のいかだで中間育成をしていたが、しけのため綱が破れたり、掃除がしにくいなどの多くの苦労があった。現在の施設が完成してから、産卵、育成、放流が順調に行われるようになり、今では、年間１０万個を目標にクロアワビとエゾアワビを放流している。 |
潜水漁でとったアワビを計る |
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■ナレーション
■タイトル字
■撮影協力
■資料提供 |
村田和己（阿知須町）
柳井宣政（阿武町）
杉村重夫、堀金治、波田野芳正、波田政男、宇田郷潜海組合、阿武町立宇田小学校、山口潜水（萩市）、宇田郷漁業協同組合、山口県外海水産試験場、山口県文書館 |
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問い合わせ先
山口県教育研修所 カリキュラム支援部
〒754-0893 山口市大字秋穂二島1062番地 セミナーパーク内
＜TEL 083-987-1190 FAX 083-987-0209＞ e-mail：kyoiku@center.ysn21.jp
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